پروژه های تحقیقاتی در دست اجرا با همکاری شرکت صنایع غذایی سحر

1 بررسی رفتار های پرسنلی و نگرش شغلی و تأثیر آن بر عملکرد کارکنان شرکت صنایع غذایی سحر
2 بررسی علل سفید شدن کنسرو خیار شورابی و ارائه راهکار اصلاحی
3 بررسی امکان سنجی کاهش نگهدارنده ها از سس مایونز
4 بررسی خواص بافتی و رئولوژیکی مربای رژیمی بر پایه استویا و بهینه سازی فرمولاسیون با روش سطح پاسخ
5 ارزیابی ارگونومیکی اختلالات اسکلتی- عضلانی ناشی از کار به روش QEC و اثر بخشی هشت هفته تمرینات اصلاحی منتخب در بهبود این اختلالات
6 ارزیابی اثر خراش دهی تیمار های نیترات پتاسیم، جاسمونیک اسید، جیبرین و چینه سرمایی مرطوب بر جوانه زنی کبر
7 مقایسه دو روش پلاسمای سرد و تیمار حرارتی بر میکروب زدایی و ویژگی های کیفی رب گوجه فرنگی
8 شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر رضایت مشتریان شرکت صنایع غذایی سحر با استفاده از تکنیک های عملیاتی